1 00:00:01,160 --> 00:00:05,960 MÚSICA Senhoras 2 00:00:10,480 --> 00:00:12,740 e senhores, Bobby Glenn! 3 00:00:13,500 --> 00:00:18,300 TORCENDO No ano passado, corri o 4 00:00:18,440 --> 00:00:20,170 mesa. E o vencedor é... 5 00:00:20,180 --> 00:00:23,230 Bobby! Bobby! Então neste feriado, todos os meus 6 00:00:23,240 --> 00:00:24,730 Os amigos do Food Network estão aqui para 7 00:00:24,740 --> 00:00:26,040 vingança. Uau! 8 00:00:27,240 --> 00:00:28,350 É hora da vingança. 9 00:00:28,360 --> 00:00:31,090 Cada batalha de feriado será encerrada em três 10 00:00:31,100 --> 00:00:33,740 rodadas. Vamos acendê-lo. 11 00:00:33,780 --> 00:00:35,640 Vamos ver o meu lado ruim uma vez. 12 00:00:35,720 --> 00:00:37,710 Ah! Nós lutaremos entre si com o 13 00:00:37,720 --> 00:00:38,850 ingredientes de minha escolha. 14 00:00:38,860 --> 00:00:41,920 Vamos... Chocante! Ele odeia todo mundo. 15 00:00:42,520 --> 00:00:45,130 O vencedor me pega e vai competir em 16 00:00:45,140 --> 00:00:47,040 equipes. K sua bunda! 17 00:00:47,400 --> 00:00:48,410 K sua bunda! 18 00:00:48,420 --> 00:00:50,000 O que eu fizer, vou mandar você para a escola. 19 00:00:50,640 --> 00:00:51,860 Os erros são altos. 20 00:00:52,220 --> 00:00:53,740 As luvas estão tiradas. 21 00:00:54,280 --> 00:00:57,180 E a vingança é o prato que melhor se serve bem. 22 00:00:58,120 --> 00:01:00,120 Incrível! Uau! 23 00:01:01,180 --> 00:01:02,900 Quem está pronto para se divertir nas férias? 24 00:01:04,100 --> 00:01:05,420 Vamos fazer isso! 25 00:01:07,700 --> 00:01:09,480 ALEGRE MÚSICA 26 00:01:11,360 --> 00:01:12,420 E aí, pessoal? 27 00:01:13,180 --> 00:01:14,630 Natal em Nova York é o máximo 28 00:01:14,640 --> 00:01:15,980 época maravilhosa do ano. 29 00:01:16,160 --> 00:01:18,010 Peter Brain, aquele tipo especial de feriado 30 00:01:18,020 --> 00:01:19,800 alegria. Carson Kresley. 31 00:01:20,000 --> 00:01:24,550 Oh! As férias na cidade, meu absoluto 32 00:01:24,560 --> 00:01:28,250 favorito. As árvores, as luzes e meu 33 00:01:28,260 --> 00:01:30,180 absoluto, favorito absoluto, Bobby. 34 00:01:30,460 --> 00:01:32,520 Patinação no gelo no Central Park. 35 00:01:32,680 --> 00:01:33,440 Ah, claro. 36 00:01:33,680 --> 00:01:34,320 Acerte! 37 00:01:35,600 --> 00:01:39,940 ALEGRE De nada. 38 00:01:43,040 --> 00:01:47,800 ALEGRE Oh, isso é tão mágico. 39 00:01:49,060 --> 00:01:53,860 ALEGRE Oh, 40 00:01:57,500 --> 00:01:58,620 Carmen, espere por mim, estou indo. 41 00:01:59,240 --> 00:02:00,900 É importante alongar. 42 00:02:01,540 --> 00:02:02,440 Você sabe patinar no gelo? 43 00:02:02,640 --> 00:02:03,940 Acabei de aprender esta manhã. 44 00:02:04,800 --> 00:02:05,700 Oh meu Deus. 45 00:02:08,180 --> 00:02:10,020 É como um filme Hallmark. 46 00:02:13,660 --> 00:02:16,930 Uau! Eu nunca fiz isso com uma mulher 47 00:02:16,940 --> 00:02:20,710 antes. Te vejo no Rockefeller 48 00:02:20,720 --> 00:02:25,330 Centro. Uau! ALEGRE Obrigada, Carmem, 49 00:02:25,340 --> 00:02:25,960 isso foi lindo. 50 00:02:26,300 --> 00:02:28,810 Ah, sério, as férias na cidade, 51 00:02:28,820 --> 00:02:29,640 eles não são os melhores? 52 00:02:29,680 --> 00:02:31,340 Sim, adoro o Rockefeller Center. 53 00:02:31,600 --> 00:02:35,110 A grande árvore, e então 700 pessoas mal 54 00:02:35,120 --> 00:02:38,340 em movimento. RISOS Eu gosto de fazer compras. 55 00:02:38,600 --> 00:02:39,860 Sim, a Quinta Avenida é incrível. 56 00:02:40,080 --> 00:02:42,640 Eu gosto de ir a refeições chiques com, tipo, 57 00:02:42,660 --> 00:02:44,400 sem costela e um pouco de caviar. 58 00:02:44,660 --> 00:02:46,460 E então você tem que beber muita vodca. 59 00:02:46,700 --> 00:02:47,300 Ah, com certeza. 60 00:02:48,300 --> 00:02:50,080 OK, agora em assuntos mais sérios. 61 00:02:50,600 --> 00:02:52,340 Estou um pouco bravo com você. 62 00:02:52,460 --> 00:02:53,200 Uh-oh, o que aconteceu? 63 00:02:53,320 --> 00:02:55,430 Bem, eu estive aqui três vezes por 64 00:02:55,440 --> 00:02:58,410 feriado venceu Bobby Flay e você ganhou 65 00:02:58,420 --> 00:02:59,990 toda vez. Sim, está ficando um pouco 66 00:03:00,000 --> 00:03:02,040 velho. Então você pode trazer alguns chefs melhores? 67 00:03:03,220 --> 00:03:04,520 Como você ousa? 68 00:03:04,780 --> 00:03:08,830 Ah! Então, esta noite estou trazendo três 69 00:03:08,840 --> 00:03:12,410 chefs de peso da cidade de Nova York levarão 70 00:03:12,420 --> 00:03:14,020 você para baixo. Interessante. 71 00:03:14,320 --> 00:03:17,050 Sim. Bem, Bobby, é o primeiro feriado 72 00:03:17,060 --> 00:03:19,370 lançamento para este primeiro candidato, mas 73 00:03:19,380 --> 00:03:20,900 ele já enfrentou você antes, 74 00:03:21,100 --> 00:03:23,560 e ele julgou muitos dos seus pratos. 75 00:03:24,020 --> 00:03:26,360 Aplausos para o Chef Michael Jenkins. 76 00:03:26,540 --> 00:03:27,180 Oh legal. 77 00:03:28,480 --> 00:03:30,780 Acabei de chegar da Times Square, Bobby. 78 00:03:31,000 --> 00:03:31,920 Ele fez algumas compras. 79 00:03:32,160 --> 00:03:33,460 Tenho 43 anos na Gucci. 80 00:03:34,220 --> 00:03:36,480 RISOS Essa é para você. 81 00:03:36,640 --> 00:03:37,840 Ah, isso é legal. 82 00:03:38,220 --> 00:03:40,240 E este é para mim. 83 00:03:41,120 --> 00:03:43,860 Oh. Você vai cair, Bobby. 84 00:03:44,080 --> 00:03:44,820 Muito legal. 85 00:03:45,960 --> 00:03:47,390 Você sabe quem não está impressionado com o seu 86 00:03:47,400 --> 00:03:48,620 cozinhando, Bobby? A quem? 87 00:03:48,860 --> 00:03:50,140 Nosso próximo candidato. 88 00:03:50,800 --> 00:03:52,730 Este nova-iorquino nascido e criado é o 89 00:03:52,740 --> 00:03:54,130 chef-proprietário de dois dos mais quentes 90 00:03:54,140 --> 00:03:55,260 restaurantes da cidade. 91 00:03:55,400 --> 00:03:57,030 Na verdade, você é um grande fã do trabalho dela 92 00:03:57,040 --> 00:03:58,410 que você fez dela uma de suas triplas 93 00:03:58,420 --> 00:04:00,080 -ameaça titãs. Ah! 94 00:04:00,600 --> 00:04:02,460 Chef Ayesha Nerjaya. 95 00:04:02,600 --> 00:04:06,720 Sim! Yay! Ah! 96 00:04:07,100 --> 00:04:09,460 A Senhora Liberdade chegou! 97 00:04:10,340 --> 00:04:12,680 RISOS Está ligado! 98 00:04:12,820 --> 00:04:13,660 Oh meu Deus! 99 00:04:15,200 --> 00:04:18,060 APLAUSOS Não posso. 100 00:04:18,140 --> 00:04:19,020 Ah, isso está acontecendo. 101 00:04:19,240 --> 00:04:20,470 Quando eu chuto aquela porta e vejo 102 00:04:20,480 --> 00:04:21,710 Michael Jenkins, eu estou tipo, você está 103 00:04:21,720 --> 00:04:23,500 brincando? Saímos, vamos jantar. 104 00:04:23,840 --> 00:04:25,340 Ele é um dos meus irmãos culinários. 105 00:04:26,300 --> 00:04:29,620 APLAUSOS E aí, chefs? 106 00:04:30,060 --> 00:04:31,250 Você ficou um pouco nervoso ao ver Ayesha 107 00:04:31,260 --> 00:04:33,190 sair? Fiquei emocionado ao ver Ayesha 108 00:04:33,200 --> 00:04:33,960 sair. Emoção. 109 00:04:34,300 --> 00:04:35,340 Essa é a nova palavra para aterrorizado? 110 00:04:36,600 --> 00:04:38,890 RISOS Tudo bem, só para lembrar 111 00:04:38,900 --> 00:04:40,370 pessoal, vou colocar 20 minutos 112 00:04:40,380 --> 00:04:41,530 o relógio. Eu vou te dar um 113 00:04:41,540 --> 00:04:43,710 ingrediente de minha escolha, e você deve 114 00:04:43,720 --> 00:04:45,450 faça desse ingrediente a estrela do seu 115 00:04:45,460 --> 00:04:48,330 prato. Hoje, tudo se resume a férias em 116 00:04:48,340 --> 00:04:49,140 Cidade de Nova York. 117 00:04:49,340 --> 00:04:50,280 O que isso faz você pensar? 118 00:04:51,480 --> 00:04:52,760 Opulência. E você, Chef? 119 00:04:53,080 --> 00:04:54,390 As férias realmente significam uma pausa 120 00:04:54,400 --> 00:04:55,940 pão com sua família e passar tempo. 121 00:04:56,040 --> 00:04:57,160 OK. É quando cozinhar é divertido. 122 00:04:57,340 --> 00:04:58,560 Sim, isso acabou esta noite. 123 00:04:59,360 --> 00:05:01,000 RISOS Vamos ver o que temos. 124 00:05:02,040 --> 00:05:04,440 MÚSICA Não escorregue no gelo. 125 00:05:05,720 --> 00:05:08,140 RISOS Já que estamos em Nova York, 126 00:05:10,280 --> 00:05:12,310 MÚSICA Que tal um pouco de salmão defumado e creme 127 00:05:12,320 --> 00:05:13,880 queijo? APLAUSOS 128 00:05:16,000 --> 00:05:17,320 Sinto que preciso de um bagel. 129 00:05:17,460 --> 00:05:18,770 Sim, o mesmo. Isso parece domingo 130 00:05:18,780 --> 00:05:21,730 manhã. Tudo bem, pop, drop e salmão defumado 131 00:05:21,740 --> 00:05:23,280 isso. Faça do cream cheese a estrela. 132 00:05:24,600 --> 00:05:25,920 MÚSICA DE ALEGRE 133 00:05:28,760 --> 00:05:31,110 Você é salmão defumado e cream cheese em um bagel 134 00:05:31,120 --> 00:05:31,670 tipo de pessoa? 135 00:05:31,680 --> 00:05:33,620 Sim, e preciso de algumas alcaparras. 136 00:05:33,880 --> 00:05:34,700 Ah, eu gosto disso. 137 00:05:34,820 --> 00:05:36,670 Mas salmão defumado é, tipo, você sabe, curado com 138 00:05:36,680 --> 00:05:38,070 um pouco de sal. Isso é fumado. 139 00:05:38,080 --> 00:05:39,730 Se você quiser fazer salmão defumado, você 140 00:05:39,740 --> 00:05:41,550 pegue salmão curado e depois é só fumar 141 00:05:41,560 --> 00:05:42,280 isso. E você apenas dá um cigarro. 142 00:05:43,100 --> 00:05:45,760 Exatamente. Aisha, o que você está fazendo? 143 00:05:45,980 --> 00:05:48,020 Vou fazer uma tarama salata. 144 00:05:48,220 --> 00:05:51,040 Então, um pouco de salmão defumado com alguns ovos escalfados. 145 00:05:51,460 --> 00:05:52,070 vou fazer meu próprio pequenino 146 00:05:52,080 --> 00:05:54,380 pão achatado. Uau, em 20 minutos? 147 00:05:55,000 --> 00:05:55,920 Eu sou um titã. 148 00:05:56,280 --> 00:05:57,390 Quer dizer, salmão defumado e cream cheese é um 149 00:05:57,400 --> 00:05:59,690 café da manhã de domingo por excelência em Nova 150 00:05:59,700 --> 00:06:01,590 Cidade de York. Então vou ovos e com 151 00:06:01,600 --> 00:06:02,680 picles e alcaparras. 152 00:06:03,200 --> 00:06:05,030 Eu estou indo para Nova York o tempo todo 153 00:06:05,040 --> 00:06:07,790 tempo. Um ovo de seis minutos garante que 154 00:06:07,800 --> 00:06:09,810 a clara está cozida mas a gema está boa 155 00:06:09,820 --> 00:06:11,570 e escorrendo. vou começar a construir meu 156 00:06:11,580 --> 00:06:13,380 líquido de decapagem. Vamos, pessoal. 157 00:06:13,640 --> 00:06:16,210 Vinagre de champanhe, açúcar, sal, um Fresno 158 00:06:16,220 --> 00:06:18,110 pimenta. Uau, pequeno truque de Bobby Flay 159 00:06:18,120 --> 00:06:19,160 bem ali. Renadina. 160 00:06:19,580 --> 00:06:21,730 Eu escolhi Aisha como minha mais nova ameaça tripla 161 00:06:21,740 --> 00:06:24,300 titã. Mas eu simplesmente amo o espírito dela. 162 00:06:24,640 --> 00:06:26,160 Ela sempre faz comida deliciosa. 163 00:06:26,420 --> 00:06:27,900 Pessoal, façam alguma oração de Natal aí em cima, 164 00:06:27,920 --> 00:06:30,380 sim? TORCENDO Tudo bem, tudo bem. 165 00:06:31,840 --> 00:06:33,890 Morei em Nova York toda a minha vida e 166 00:06:33,900 --> 00:06:35,270 se há uma pessoa que sabe alguma coisa 167 00:06:35,280 --> 00:06:36,950 ou dois sobre comemorar os feriados em 168 00:06:36,960 --> 00:06:38,360 Cidade de Nova York, sou eu. 169 00:06:38,840 --> 00:06:40,190 Eu cozinhei em Nova York 170 00:06:40,200 --> 00:06:42,270 cena de restaurantes e hoje possuo dois 171 00:06:42,280 --> 00:06:44,210 os restaurantes mais populares, Chuka e 172 00:06:44,220 --> 00:06:45,770 Chouquete. Eu descreveria minha culinária 173 00:06:45,780 --> 00:06:48,320 estilo como sabores mediterrâneos vibrantes. 174 00:06:48,860 --> 00:06:50,270 Bobby é regular em ambos os meus lugares 175 00:06:50,280 --> 00:06:52,690 e é por isso que ele me mostra como o mais novo 176 00:06:52,700 --> 00:06:54,100 titã de tripla ameaça. 177 00:06:54,240 --> 00:06:55,420 Aisha, não, Jaya. 178 00:06:56,240 --> 00:06:57,540 Brooklyn está em casa. 179 00:06:58,340 --> 00:07:00,570 TORCENDO Bobby pode ter me escolhido como um 180 00:07:00,580 --> 00:07:02,390 de seus titãs de ameaça tripla, mas esta noite 181 00:07:02,400 --> 00:07:04,880 Estou aqui para mostrar ao meu novo chefe quem manda. 182 00:07:05,200 --> 00:07:06,360 Acha que poderia me vencer, Bobby? 183 00:07:06,620 --> 00:07:07,780 Esqueça isso. 184 00:07:11,800 --> 00:07:14,270 De todos os chefs de Nova York, você ficou preso 185 00:07:14,280 --> 00:07:14,830 com este? 186 00:07:15,100 --> 00:07:16,730 Bem, é o que eu tenho menos 187 00:07:16,740 --> 00:07:19,590 animosidade em relação a. Não que eu tenha chef 188 00:07:19,600 --> 00:07:22,010 inimigos. Então, você sabe, Michael trabalhou 189 00:07:22,020 --> 00:07:23,580 com Alice Guantashelli há anos. 190 00:07:23,760 --> 00:07:25,600 A técnica de Michael é incrível. 191 00:07:25,920 --> 00:07:26,900 Michael, o que você está fazendo? 192 00:07:27,220 --> 00:07:29,650 Vou fazer um macarrão recheado com 193 00:07:29,660 --> 00:07:31,290 recheio de cream cheese laksen. 194 00:07:31,300 --> 00:07:33,280 Ah, uau. E gergelim torrado. 195 00:07:33,500 --> 00:07:34,360 Como um ravióli? 196 00:07:34,760 --> 00:07:35,540 Vamos ver. 197 00:07:35,760 --> 00:07:36,680 Ah, é um segredo. 198 00:07:36,960 --> 00:07:37,880 São as férias. 199 00:07:38,120 --> 00:07:40,470 Então, estou inspirado para usar esses ingredientes 200 00:07:40,480 --> 00:07:42,100 de uma forma um pouco mais elevada. 201 00:07:42,680 --> 00:07:43,880 Macarrão em 20 minutos. 202 00:07:43,960 --> 00:07:44,560 Bem, isso é rápido. 203 00:07:44,880 --> 00:07:46,550 Por 20 minutos estou fazendo algo gentil 204 00:07:46,560 --> 00:07:47,440 de louco, meio estúpido. 205 00:07:47,860 --> 00:07:49,860 Na minha opinião, esta é a casa dos Yankees. 206 00:07:49,980 --> 00:07:51,200 Eu tenho que crescer ou ir para casa. 207 00:07:51,300 --> 00:07:52,080 Ah, esperto. 208 00:07:54,520 --> 00:07:56,150 Sou o chef executivo da Butter 209 00:07:56,160 --> 00:07:57,180 Restaurante na cidade de Nova York. 210 00:07:57,320 --> 00:07:59,390 Eu competi no chop, cortei a cozinha deles, 211 00:07:59,400 --> 00:08:02,070 Iron Chef America, e até lutou 212 00:08:02,080 --> 00:08:04,380 Os Titãs de Bobby na tripla ameaça de Bobby. 213 00:08:04,960 --> 00:08:07,690 Eu julguei dezenas de episódios aqui no 214 00:08:07,700 --> 00:08:09,630 V Bobby Flay, mas eu fiquei cara a cara 215 00:08:09,640 --> 00:08:11,470 com Bobby há mais de 10 anos, quando eu 216 00:08:11,480 --> 00:08:12,680 desafiou-o com asas de frango. 217 00:08:15,040 --> 00:08:17,030 Bobby me bateu quando voltei com um 218 00:08:17,040 --> 00:08:18,990 vingança. Esta pode ser a cidade que 219 00:08:19,000 --> 00:08:20,590 nunca dorme, mas eu vou estar 220 00:08:20,600 --> 00:08:22,640 dormindo como um bebê depois de bater em você, 221 00:08:22,660 --> 00:08:27,460 Bobby. Chegando em 15 minutos e 30 222 00:08:27,680 --> 00:08:31,420 segundos, Aisha, Aisha, Aisha. 223 00:08:31,860 --> 00:08:33,620 Diga-me novamente o que você está fazendo. 224 00:08:33,760 --> 00:08:35,410 Salamatella é como um estilo grego como 225 00:08:35,420 --> 00:08:37,350 pão de peixe. Então isso vai ser como um 226 00:08:37,360 --> 00:08:38,210 mergulhar. Vai ser como um mergulho, certo? 227 00:08:38,220 --> 00:08:39,870 Vamos espalhar em cima disso 228 00:08:39,880 --> 00:08:40,940 pão achatado. Isso é farinha? 229 00:08:41,320 --> 00:08:43,060 Farinha, sim. OK, Deus, estou bem. 230 00:08:43,880 --> 00:08:46,010 Posso espectror gadget, mas com um mais fofo 231 00:08:46,020 --> 00:08:48,810 roupa. Você está nervoso com o seu 232 00:08:48,820 --> 00:08:51,400 adversário hoje? Sim, ela é. 233 00:08:51,840 --> 00:08:53,550 Na verdade. Oh meu Deus, ela disse não 234 00:08:53,560 --> 00:08:55,100 realmente. Como ela ousa? 235 00:08:55,440 --> 00:08:56,100 Eu amo Michael. 236 00:08:56,140 --> 00:08:57,190 Ele é um ótimo chef nova-iorquino. 237 00:08:57,200 --> 00:08:59,990 Certo. E estou feliz em cozinhar contra ele 238 00:09:00,000 --> 00:09:00,980 como meu amigo. 239 00:09:01,280 --> 00:09:02,860 Nada de conversa fiada aqui. 240 00:09:03,200 --> 00:09:03,960 Bem, eu não disse isso. 241 00:09:04,100 --> 00:09:04,800 Deixe-me, bem. 242 00:09:05,420 --> 00:09:06,310 Confira o que Michael está fazendo 243 00:09:06,320 --> 00:09:07,190 lá. tenho certeza que vai ter muitos 244 00:09:07,200 --> 00:09:07,790 de manteiga nele. 245 00:09:07,800 --> 00:09:09,540 Vai ter muita manteiga. 246 00:09:10,560 --> 00:09:11,600 Para onde isso vai dar? 247 00:09:11,980 --> 00:09:13,810 No moedor de carne para que eu possa fazer 248 00:09:13,820 --> 00:09:15,740 como um belo recheio macio. 249 00:09:16,660 --> 00:09:18,000 Oh, acho que estes podem estar queimando. 250 00:09:18,120 --> 00:09:19,300 Eles estão totalmente queimando. 251 00:09:19,580 --> 00:09:21,760 Queimei meu primeiro lote de sementes de gergelim. 252 00:09:21,800 --> 00:09:22,880 Começamos muito bem. 253 00:09:23,120 --> 00:09:24,130 São as férias. 254 00:09:24,140 --> 00:09:26,990 É hora de rir e passar tempo com a família 255 00:09:27,000 --> 00:09:27,940 e algumas lágrimas. 256 00:09:29,180 --> 00:09:32,530 Isso é melhor. Ok, então Ayesha está fazendo 257 00:09:32,540 --> 00:09:34,610 seu pão achatado. Ela está fazendo ovos escalfados 258 00:09:34,620 --> 00:09:35,720 também com alcaparras. 259 00:09:35,760 --> 00:09:37,160 É muito trabalho para fazer em 20 minutos. 260 00:09:37,380 --> 00:09:39,730 E então Michael, ele estava colocando seu 261 00:09:39,740 --> 00:09:41,780 trava no moedor de carne. 262 00:09:42,100 --> 00:09:43,770 Não se deixe enganar pelas fechaduras que ele tem 263 00:09:43,780 --> 00:09:45,520 tenho. Ele ainda é Michael do quarteirão. 264 00:09:47,360 --> 00:09:49,210 Depois de moer o salmão, quero pegar 265 00:09:49,220 --> 00:09:51,030 remou com o cream cheese. 266 00:09:51,040 --> 00:09:53,230 Quero que esse recheio fique macio e 267 00:09:53,240 --> 00:09:55,630 cremoso, mas ainda tem gosto de salmão com 268 00:09:55,640 --> 00:09:57,000 aquele sabor de cream cheese. 269 00:09:58,960 --> 00:10:00,410 Vou começar a trabalhar no Tadama 270 00:10:00,420 --> 00:10:03,210 Salada. Então, em um processador de alimentos, adiciono o 271 00:10:03,220 --> 00:10:05,130 mechas, cream cheese e um pouco de 272 00:10:05,140 --> 00:10:05,900 creme de leite. 273 00:10:07,640 --> 00:10:08,970 O que acontece com Tadama Salata é que você 274 00:10:08,980 --> 00:10:10,970 quero provar o peixe, mas precisa 275 00:10:10,980 --> 00:10:12,220 ser arredondado pelo laticínio. 276 00:10:12,960 --> 00:10:15,020 E é exatamente onde eu preciso que esteja. 277 00:10:15,500 --> 00:10:18,950 Uau! Michael, você não trouxe nada 278 00:10:18,960 --> 00:10:19,670 seus amigos para trabalhar hoje? 279 00:10:19,680 --> 00:10:22,750 Quero dizer, você é meu amigo favorito, então eu 280 00:10:22,760 --> 00:10:23,620 acho que sim. 281 00:10:23,900 --> 00:10:25,850 Olha, eu fiz um pão duro só para 282 00:10:25,860 --> 00:10:26,760 você. Ah. 283 00:10:27,780 --> 00:10:29,080 Ele é o melhor cara, ele é o melhor. 284 00:10:29,360 --> 00:10:30,980 Vocês deveriam ser inimigos. 285 00:10:31,540 --> 00:10:33,080 Ah, sim, Michael, eu trouxe isso para você. 286 00:10:34,860 --> 00:10:36,250 Não achamos que Michael deveria ter sido 287 00:10:36,260 --> 00:10:37,700 fazendo seu macarrão agora? 288 00:10:37,760 --> 00:10:38,880 Faltam apenas oito minutos. 289 00:10:39,000 --> 00:10:42,330 Sim. Tudo bem. Vou voltar para o meu macarrão 290 00:10:42,340 --> 00:10:43,940 e estou passando pela folha. 291 00:10:44,140 --> 00:10:46,290 Claro, esta massa não teve o suficiente 292 00:10:46,300 --> 00:10:48,750 hora de descansar, então é meio pegajoso 293 00:10:48,760 --> 00:10:50,940 bagunça. Isso é muito mole. 294 00:10:52,720 --> 00:10:53,820 Olha só, hein? 295 00:10:54,440 --> 00:10:56,140 Você realmente parece estar se divertindo, 296 00:10:56,200 --> 00:10:57,000 no qual não posso acreditar. 297 00:10:57,220 --> 00:10:58,540 Você está fazendo um de seus famosos mergulhos. 298 00:10:58,760 --> 00:11:00,630 Sim. Vinte minutos e você está fazendo 299 00:11:00,640 --> 00:11:01,740 como um menu de quatro pratos. 300 00:11:01,880 --> 00:11:02,820 Viemos representar. 301 00:11:03,200 --> 00:11:04,540 Quer dizer, eu adoro esses ingredientes. 302 00:11:04,780 --> 00:11:07,610 E só para acenar para um bagel com 303 00:11:07,620 --> 00:11:09,370 fechaduras, meu condimento favorito é frito 304 00:11:09,380 --> 00:11:11,050 alcaparras. Esse será o sabor 305 00:11:11,060 --> 00:11:11,940 bomba para este prato. 306 00:11:12,220 --> 00:11:13,870 Oh, vinte minutos, vamos fazer algo novo 307 00:11:13,880 --> 00:11:17,350 macarrão. Se eu pegasse leve, não seria 308 00:11:17,360 --> 00:11:18,090 B-Bobby Flay. 309 00:11:18,100 --> 00:11:20,050 Isso mesmo. Faltavam seis minutos para o fim, 310 00:11:20,060 --> 00:11:21,840 cara. Você tem que enchê-los, cozinhá-los, 311 00:11:21,860 --> 00:11:22,660 você tem que temperá-los. 312 00:11:22,880 --> 00:11:25,590 Tudo bem, tudo bem. Do meu lado, vou apenas 313 00:11:25,600 --> 00:11:27,420 pegue um cortador de anéis e faça círculos. 314 00:11:27,800 --> 00:11:28,820 E vou dobrá-los ao meio. 315 00:11:28,940 --> 00:11:30,790 Essa será talvez a coisa mais rápida que eu 316 00:11:30,800 --> 00:11:31,350 pode fazer. 317 00:11:32,300 --> 00:11:34,820 Carson, em quase 550 episódios. 318 00:11:35,140 --> 00:11:37,390 Eu não acho que vimos talvez uma vez ou 319 00:11:37,400 --> 00:11:39,490 duas vezes massa fresca nos primeiros vinte 320 00:11:39,500 --> 00:11:41,370 minutos. Faltam cinco minutos e 321 00:11:41,380 --> 00:11:42,630 ele ainda está cortando os círculos. 322 00:11:42,640 --> 00:11:45,080 Oh meu Deus, agora estou ficando ansioso. 323 00:11:45,500 --> 00:11:47,660 Este processo está demorando muito. 324 00:11:48,240 --> 00:11:50,910 Adicione meu recheio de macarrão e depois dobro 325 00:11:50,920 --> 00:11:53,370 pela metade. Neste ponto, terei sorte de 326 00:11:53,380 --> 00:11:54,950 basta cozinhar o macarrão e colocá-lo no 327 00:11:54,960 --> 00:11:56,820 placa. Faltam três minutos e meio. 328 00:11:57,400 --> 00:11:58,940 Vamos. Não tem como. 329 00:11:59,520 --> 00:12:01,350 Se eu não terminar essa massa 330 00:12:01,360 --> 00:12:03,930 vez, não tenho o direito de julgar ninguém 331 00:12:03,940 --> 00:12:04,740 esse show no futuro. 332 00:12:07,460 --> 00:12:09,120 Faltam três minutos e meio. 333 00:12:09,380 --> 00:12:11,550 Tudo bem, finalmente terminei meu macarrão. 334 00:12:11,560 --> 00:12:13,440 Eu coloco na água fervente com sal. 335 00:12:13,880 --> 00:12:14,740 A massa está entrando. 336 00:12:15,320 --> 00:12:17,470 E então o molho para o meu macarrão é só 337 00:12:17,480 --> 00:12:19,500 manteiga, suco de limão e sal. 338 00:12:21,340 --> 00:12:22,720 É hora de começar a chapear. 339 00:12:22,860 --> 00:12:24,570 Então, primeiro larguei o pão achatado e 340 00:12:24,580 --> 00:12:27,070 espalhe uma boa quantidade de tarama salata 341 00:12:27,080 --> 00:12:27,900 o fundo. Ovo. 342 00:12:28,360 --> 00:12:30,150 Preciso verificar meus ovos e cortá-los 343 00:12:30,160 --> 00:12:32,360 aberto e eles são perfeitos. 344 00:12:32,860 --> 00:12:35,830 Uau! Pego duas fatias pequenas do 345 00:12:35,840 --> 00:12:37,870 fechaduras e, em seguida, coloque o ovo de seis minutos certo 346 00:12:37,880 --> 00:12:38,620 além disso. 347 00:12:39,020 --> 00:12:40,380 Ainda temos um minuto. 348 00:12:42,700 --> 00:12:45,050 Meu molho agora está quebrando, mas agora 349 00:12:45,060 --> 00:12:47,190 ponto, só tenho tempo de pegar esse macarrão 350 00:12:47,200 --> 00:12:47,860 no prato. 351 00:12:48,580 --> 00:12:51,640 Trinta segundos. Chapeamento de Michael. 352 00:12:52,240 --> 00:12:54,160 É um milagre de Natal. 353 00:12:54,780 --> 00:12:58,700 Dez, nove, oito, sete. 354 00:12:58,960 --> 00:13:00,990 Finalizei com gergelim torrado com o 355 00:13:01,000 --> 00:13:03,140 molho e o babado de mostarda. 356 00:13:03,260 --> 00:13:05,600 Três, dois, um. 357 00:13:11,940 --> 00:13:13,240 Oh meu Deus. 358 00:13:13,760 --> 00:13:14,880 Você está brincando comigo? 359 00:13:17,680 --> 00:13:19,830 Chefs, adoro as férias na cidade 360 00:13:19,840 --> 00:13:21,790 e tem sido tão bom comemorar com 361 00:13:21,800 --> 00:13:22,350 todos vocês. 362 00:13:22,500 --> 00:13:25,030 Mas todos devemos lembrar-nos do objectivo e 363 00:13:25,040 --> 00:13:28,100 isso é para expulsar Bobby da cidade esta noite. 364 00:13:28,700 --> 00:13:30,240 Chef Michael, o que você fez? 365 00:13:30,520 --> 00:13:33,390 Isso é uma mesaluna de mechas e cream cheese 366 00:13:33,400 --> 00:13:35,200 com gergelim torrado e babado de mostarda. 367 00:13:38,460 --> 00:13:41,990 Isso era tão ambicioso, fazer macarrão em 20 368 00:13:42,000 --> 00:13:44,350 minutos. E eu acho o recheio ótimo 369 00:13:44,360 --> 00:13:45,610 porque você sabe que está conseguindo 370 00:13:45,620 --> 00:13:47,220 cream cheese e trava ali. 371 00:13:47,400 --> 00:13:50,450 Eu diria que o molho é um pouco 372 00:13:50,460 --> 00:13:52,140 separados, como o limão e a manteiga. 373 00:13:52,280 --> 00:13:53,420 Não deu certo. 374 00:13:55,580 --> 00:13:57,140 Chef Ayesha, o que você fez? 375 00:13:57,380 --> 00:13:59,340 Fiz um pão achatado batido com fechadura, 376 00:13:59,460 --> 00:14:01,390 taramasalata, um ovo de seis minutos com 377 00:14:01,400 --> 00:14:03,480 picles, alcaparras crocantes e endro. 378 00:14:04,300 --> 00:14:05,780 Também muito ambicioso. 379 00:14:06,160 --> 00:14:08,230 Você ganha uma mordida muito rica com isso 380 00:14:08,240 --> 00:14:10,530 ovo cozido e pegajoso e em conserva 381 00:14:10,540 --> 00:14:12,330 chalotas dão um pouco de... 382 00:14:12,340 --> 00:14:14,010 E você definitivamente fez as fechaduras e o 383 00:14:14,020 --> 00:14:15,060 cream cheese, a estrela. 384 00:14:16,000 --> 00:14:17,750 Talvez pães, talvez não tivesse 385 00:14:17,760 --> 00:14:19,650 tempo suficiente para terminar e obter 386 00:14:19,660 --> 00:14:23,150 crocante. Acho que ambos os pratos talvez 387 00:14:23,160 --> 00:14:24,730 sofri um pouco por causa do tempo 388 00:14:24,740 --> 00:14:28,570 constrição. Mas o chef seguindo em frente 389 00:14:28,580 --> 00:14:30,660 para a segunda rodada é... 390 00:14:33,840 --> 00:14:34,800 Chef Ayesha. 391 00:14:40,040 --> 00:14:41,680 Eu sei que o jogo acabou. 392 00:14:41,980 --> 00:14:42,820 Eu fiz o meu melhor. 393 00:14:43,020 --> 00:14:44,140 Eu balancei para as cercas. 394 00:14:44,500 --> 00:14:47,090 Penso que ser excessivamente ambicioso só 395 00:14:47,100 --> 00:14:48,020 me mordeu na bunda. 396 00:14:48,200 --> 00:14:50,560 Bem, hum... Bom trabalho. 397 00:14:50,800 --> 00:14:52,630 Obrigado. Então Ayesha, a coisa que colocou 398 00:14:52,640 --> 00:14:55,010 você ultrapassou o limite foi que as fechaduras e 399 00:14:55,020 --> 00:14:56,400 cream cheese eram realmente a estrela. 400 00:14:56,740 --> 00:14:58,710 Bem, você está um passo mais perto de vencer 401 00:14:58,720 --> 00:15:00,750 Bobby. Você tem que enfrentar outro chef 402 00:15:00,760 --> 00:15:01,740 antes de chegarmos lá. 403 00:15:03,400 --> 00:15:05,510 Nosso candidato final foi cozinhar em 404 00:15:05,520 --> 00:15:08,040 Cidade de Nova York ainda mais tempo do que você. 405 00:15:08,340 --> 00:15:10,590 Ele é um mestre da técnica e provou isso 406 00:15:10,600 --> 00:15:12,910 quando ele fez um risoto de 20 minutos durar 407 00:15:12,920 --> 00:15:16,650 feriado. Estou aqui para atropelar você, vamos lá 408 00:15:16,660 --> 00:15:18,620 fora, Chef Jeffrey Zicarian. 409 00:15:26,120 --> 00:15:28,640 Sempre me perguntei quem escreveu neles. 410 00:15:30,640 --> 00:15:32,130 Essa é a primeira vez que te vejo 411 00:15:32,140 --> 00:15:34,110 dar gorjeta a ninguém. Eu sei. 412 00:15:34,120 --> 00:15:34,800 Não vá lá. 413 00:15:36,160 --> 00:15:38,390 Quero dizer, quando Jeffrey Zicarian entra 414 00:15:38,400 --> 00:15:39,920 na cozinha, meus joelhos fraquejaram. 415 00:15:40,520 --> 00:15:41,900 Jeffrey é uma lenda na cidade. 416 00:15:43,200 --> 00:15:43,980 Boa noite, Jeffrey. 417 00:15:44,120 --> 00:15:45,280 Bem vindo de volta. Olá, Sr. 418 00:15:45,340 --> 00:15:47,300 Esfolar. Estivemos aqui no feriado passado. 419 00:15:47,520 --> 00:15:49,340 Sim, e ganhei três vezes mais que você. 420 00:15:49,940 --> 00:15:53,130 Oh. Estou de volta aqui porque quero chegar 421 00:15:53,140 --> 00:15:54,060 minha vingança contra Bobby. 422 00:15:54,280 --> 00:15:55,080 Bobby está caindo. 423 00:15:55,360 --> 00:15:56,730 Você está surpreso ao ver Ayesha em pé 424 00:15:56,740 --> 00:15:57,690 aqui? O novo está apertado. 425 00:15:57,700 --> 00:16:00,060 Eu sei que você traz o melhor. 426 00:16:00,220 --> 00:16:01,060 Oh sim. Obrigado, Chefe. 427 00:16:01,400 --> 00:16:03,290 Então esta noite é tudo sobre comida em Nova York 428 00:16:03,300 --> 00:16:04,000 Cidade e feriados. 429 00:16:04,420 --> 00:16:05,650 O que você pensa quando pensa 430 00:16:05,660 --> 00:16:07,280 sobre culinária de férias, Jeffrey? 431 00:16:07,500 --> 00:16:08,900 Mortinis? Isso é um grupo alimentar? 432 00:16:09,380 --> 00:16:11,310 Sim. Ayesha, o que você espera disso 433 00:16:11,320 --> 00:16:12,180 tempo? Um pouco de carne. 434 00:16:12,460 --> 00:16:13,640 OK. Vamos ver o que temos. 435 00:16:16,180 --> 00:16:17,420 Não, por favor, Deus, não. 436 00:16:17,960 --> 00:16:20,040 Espere, esse era o motorista do Petty Cab. 437 00:16:20,360 --> 00:16:21,880 Ele também tem uma barraca de cachorro-quente? 438 00:16:23,560 --> 00:16:25,290 Quer dizer, eu adoro cachorro-quente, mas não quero 439 00:16:25,300 --> 00:16:25,850 cozinhar com eles. 440 00:16:26,640 --> 00:16:28,620 Que tal um 441 00:16:30,920 --> 00:16:32,840 torre de marisco? Oh. 442 00:16:36,020 --> 00:16:37,880 Chocante. Mortinis, por favor. 443 00:16:38,240 --> 00:16:39,400 Sim, agora precisamos de um martini. 444 00:16:39,920 --> 00:16:41,440 Certo, pessoal, 20 minutos no relógio. 445 00:16:41,700 --> 00:16:43,630 Suba naquela torre e faça dos frutos do mar o 446 00:16:43,640 --> 00:16:46,300 estrela. Vamos. 447 00:16:51,320 --> 00:16:53,030 Se eu tiver alguma coisa que você precise, eu darei 448 00:16:53,040 --> 00:16:53,800 para você. Não, não, não, está tudo bem. 449 00:16:54,580 --> 00:16:56,190 Estou um pouco nervoso para enfrentar 450 00:16:56,200 --> 00:16:57,220 Jeffrey na segunda rodada. 451 00:16:57,300 --> 00:16:58,910 Preciso ter certeza de que minha técnica é 452 00:16:58,920 --> 00:17:00,360 no ponto. Estou pegando a despensa. 453 00:17:01,000 --> 00:17:01,900 Tudo bem, então o negócio é o seguinte. 454 00:17:02,020 --> 00:17:03,690 Você tem camarão, lagosta que já foi 455 00:17:03,700 --> 00:17:06,220 cozido, tobiko isso é ovas de peixe. 456 00:17:06,280 --> 00:17:08,380 Você tem algumas ostras cruas, amêijoas cruas. 457 00:17:08,860 --> 00:17:10,410 Eu poderia fazer um sanduíche como um pobre garoto 458 00:17:10,420 --> 00:17:11,600 com isso. Eu amo isso. 459 00:17:11,880 --> 00:17:13,680 Mas como algumas coisas são cozidas, 460 00:17:13,720 --> 00:17:14,640 algumas das coisas são cruas. 461 00:17:14,880 --> 00:17:16,810 E o marisco fica tão fácil e 462 00:17:16,820 --> 00:17:18,860 cozido demais ou ligeiramente emborrachado. 463 00:17:19,220 --> 00:17:20,100 Ayesha, o que você está fazendo? 464 00:17:20,580 --> 00:17:21,850 O que você vai fazer é libertar Thomisto 465 00:17:21,860 --> 00:17:23,390 com um pouco de rolinho de lagosta. 466 00:17:23,400 --> 00:17:27,310 Oh. Lagosta. Thomisto e lagosta grátis 467 00:17:27,320 --> 00:17:29,040 rolar? É um prato combinado. 468 00:17:29,760 --> 00:17:31,450 Então, quando olho para a torre de frutos do mar, meu 469 00:17:31,460 --> 00:17:32,720 mente me leva para Coney Island. 470 00:17:33,020 --> 00:17:34,080 Eu sou uma garota do Brooklyn. 471 00:17:34,420 --> 00:17:35,750 Coney Island é minha versão do 472 00:17:35,760 --> 00:17:38,510 Hamptons. Então estou fazendo lagosta e 473 00:17:38,520 --> 00:17:40,270 rolinho de camarão. E então eu também quero fazer 474 00:17:40,280 --> 00:17:42,210 o thomisto livre, que significa como um 475 00:17:42,220 --> 00:17:44,330 fritura mista. Eu pego todas as ostras e 476 00:17:44,340 --> 00:17:45,600 amêijoas e coloque-as na tigela. 477 00:17:45,700 --> 00:17:47,050 Eu adiciono um pouco de pimenta calaveriana 478 00:17:47,060 --> 00:17:49,130 e um pouco de leitelho para amaciar 479 00:17:49,140 --> 00:17:50,710 eles. Não vou esquecer do limão, você 480 00:17:50,720 --> 00:17:51,270 sabe o que quero dizer? 481 00:17:54,060 --> 00:17:57,190 Ah, merda. Jeffery está tão entusiasmado com 482 00:17:57,200 --> 00:17:58,520 tudo. Olhe para ele. 483 00:17:58,980 --> 00:17:59,740 Muito obrigado. 484 00:18:01,840 --> 00:18:03,220 O que você está fazendo? 485 00:18:03,340 --> 00:18:05,950 Um suflê? Sim, estou fazendo frutos do mar 486 00:18:05,960 --> 00:18:07,440 suflê de Natal da torre. 487 00:18:07,800 --> 00:18:08,940 Você está fazendo um suflê? 488 00:18:09,240 --> 00:18:13,450 Sim. Isso é tão louco quanto você fazer macarrão 489 00:18:13,460 --> 00:18:14,120 em 20 minutos. 490 00:18:14,660 --> 00:18:15,840 Isso pode ser um pouco mais louco. 491 00:18:17,160 --> 00:18:18,320 É a época das férias. 492 00:18:18,360 --> 00:18:19,650 E resolvi fazer como um gratinado 493 00:18:19,660 --> 00:18:21,910 suflê, com ricota, um pouco de queijo e um 494 00:18:21,920 --> 00:18:23,730 lindo espinafre. Essas coisas são 495 00:18:23,740 --> 00:18:24,800 realmente, eu acho, muito festivo. 496 00:18:25,180 --> 00:18:26,500 E ouso dizer, gênio. 497 00:18:28,440 --> 00:18:32,050 Quero dizer, ele acabou de bater os ovos 498 00:18:32,060 --> 00:18:33,520 16 minutos de mudança. 499 00:18:33,800 --> 00:18:35,840 Este é o truque de festa de Jeffery Zuccarian. 500 00:18:35,980 --> 00:18:37,720 Este homem faz um suflê com uma mão. 501 00:18:37,920 --> 00:18:39,300 Bem, não vamos conversar tão cedo. 502 00:18:41,400 --> 00:18:44,710 Eu cozinho há 45 anos, 10 anos 503 00:18:44,720 --> 00:18:45,380 longo, no Sr. 504 00:18:45,520 --> 00:18:48,570 Esfolar. Sou juiz do Chopped, apresentador do The 505 00:18:48,580 --> 00:18:51,410 Kitchen, e visitante muito frequente de 506 00:18:51,420 --> 00:18:54,450 vencer Bobby Flay, o que realmente não compensa 507 00:18:54,460 --> 00:18:56,190 muito bem. Você sabe, esses caras, eles 508 00:18:56,200 --> 00:18:57,840 entre aqui com essas atitudes, cara. 509 00:18:57,860 --> 00:18:59,310 Eu sei que é o seu show, mas não force, 510 00:18:59,320 --> 00:19:01,610 tudo bem? Último desafio de férias, bom 511 00:19:01,620 --> 00:19:02,440 amigo, Chef Antonio. 512 00:19:02,680 --> 00:19:04,950 Fizemos costela de cordeiro assada e torradas 513 00:19:04,960 --> 00:19:07,350 Couves de Bruxelas. Eu cozinho mais quatro pratos 514 00:19:07,360 --> 00:19:09,570 do que ele, e eles adoraram sua batata 515 00:19:09,580 --> 00:19:12,810 quarteto. O time vencedor desta noite é o Team 516 00:19:12,820 --> 00:19:16,520 Bobby. Vai entender. 517 00:19:17,580 --> 00:19:19,270 Bobby, tenho um ótimo presente para você 518 00:19:19,280 --> 00:19:21,410 esta noite. É um presente de passagem só de ida 519 00:19:21,420 --> 00:19:22,910 daqui, porque você vai 520 00:19:22,920 --> 00:19:26,940 perder. Olá, Jeffery. 521 00:19:27,320 --> 00:19:29,930 O suflê é tão ambicioso 522 00:19:29,940 --> 00:19:31,400 idéia, e eles estão preocupados. 523 00:19:31,420 --> 00:19:32,900 Está totalmente fora de mim fazer isso. 524 00:19:32,940 --> 00:19:34,460 Então, tudo o que vai entrar lá. 525 00:19:34,480 --> 00:19:36,120 Esperançosamente. E já está cozido. 526 00:19:36,420 --> 00:19:37,460 Bem, isso também é importante. 527 00:19:37,560 --> 00:19:39,180 Certo. Portanto, não queremos cozinhar demais. 528 00:19:39,500 --> 00:19:41,010 Isso vai lhe poupar algum tempo, porque você 529 00:19:41,020 --> 00:19:42,510 só faltam cerca de 14 minutos. 530 00:19:42,520 --> 00:19:43,200 Sim, não é ótimo? 531 00:19:44,940 --> 00:19:46,680 Na tigela, estou comendo camarão. 532 00:19:47,040 --> 00:19:47,720 Estou colocando lagosta. 533 00:19:48,500 --> 00:19:49,940 E então coloco um pouco de marzcappone. 534 00:19:50,360 --> 00:19:51,800 Dobrei um pouquinho de queijo parmesão, 535 00:19:52,000 --> 00:19:53,670 sal, pimenta e raiz-forte, que eu 536 00:19:53,680 --> 00:19:55,210 acho que é um bom tipo de fôlego para 537 00:19:55,220 --> 00:19:57,320 o prato. Não corte os dedos. 538 00:20:00,180 --> 00:20:01,380 País. Oi, meu amor. 539 00:20:01,640 --> 00:20:03,780 Então você está fazendo sua mistura de pão ralado 540 00:20:04,120 --> 00:20:06,600 para as ostras fritas, amêijoas fritas. 541 00:20:07,340 --> 00:20:08,630 E você vai fazer o rolinho de lagosta 542 00:20:08,640 --> 00:20:10,590 nesses carinhas, como controles deslizantes. 543 00:20:10,600 --> 00:20:12,760 Exatamente. Bonitinho. Tudo bem. 544 00:20:12,800 --> 00:20:14,320 Temos cerca de 12 minutos restantes. 545 00:20:16,700 --> 00:20:20,310 Cada vez que uma campainha toca, Bobby Flagg está 546 00:20:20,320 --> 00:20:25,120 bater. Não amamos uma torre de frutos do mar? 547 00:20:27,820 --> 00:20:30,230 Agora tenho que me concentrar no molho para o 548 00:20:30,240 --> 00:20:32,230 Frito Misto. Pimentas Pequillo, Fresno 549 00:20:32,240 --> 00:20:33,970 pimenta, alho, um pouco de limão 550 00:20:33,980 --> 00:20:35,060 suco e azeite. 551 00:20:36,980 --> 00:20:37,720 Isso é bom. 552 00:20:40,420 --> 00:20:42,330 Então estou provando meu apare, que é o 553 00:20:42,340 --> 00:20:43,570 mistura que vou dobrar o ovo 554 00:20:43,580 --> 00:20:44,680 brancos. Tem um gosto muito bom. 555 00:20:44,780 --> 00:20:45,690 Quero dizer, você tem que entender que isso é 556 00:20:45,700 --> 00:20:47,540 frutos do mar cozidos. Se você cozinhar demais, 557 00:20:47,620 --> 00:20:48,260 vai ficar difícil. 558 00:20:48,640 --> 00:20:49,740 Quanto tempo você acha que precisa levar? 559 00:20:49,760 --> 00:20:51,140 Para cozinhar? Oito, nove minutos. 560 00:20:51,200 --> 00:20:52,760 Mas são 10 minutos agora. 561 00:20:53,040 --> 00:20:54,500 E você ainda está fazendo a mistura. 562 00:20:54,900 --> 00:20:56,440 Jeffrey, como você está pontualmente? 563 00:20:56,720 --> 00:20:58,200 Você sabe, existencialmente ou o quê? 564 00:20:59,140 --> 00:21:01,090 Preciso colocar meu suflê no forno, então 565 00:21:01,100 --> 00:21:03,130 leveda bem para apoiar a lagosta 566 00:21:03,140 --> 00:21:03,690 e o camarão. 567 00:21:03,760 --> 00:21:04,920 OK, vamos ao forno. 568 00:21:05,360 --> 00:21:10,160 Bum! Chefe, 569 00:21:17,760 --> 00:21:18,760 o que vocês estão acontecendo aí? 570 00:21:20,720 --> 00:21:22,210 Eu não quero ter FOMO, quer saber 571 00:21:22,220 --> 00:21:22,770 Quero dizer? 572 00:21:23,460 --> 00:21:24,360 Isso é o que eu faço. 573 00:21:25,040 --> 00:21:26,670 Agora que o suflê está no forno, eu gostaria 574 00:21:26,680 --> 00:21:28,260 comece a fazer um lindo martini. 575 00:21:28,340 --> 00:21:29,710 Parece que Jeffrey está nos tornando um 576 00:21:29,720 --> 00:21:31,690 coquetel. Eu vou verificar 577 00:21:31,700 --> 00:21:33,920 Jeff. Chegando em oito minutos. 578 00:21:35,920 --> 00:21:36,480 Como tá indo? 579 00:21:37,200 --> 00:21:37,610 É bom ver você. 580 00:21:37,620 --> 00:21:38,700 Que tipo de bebida você está fazendo? 581 00:21:38,940 --> 00:21:41,440 Estou fazendo um martini de cassino. 582 00:21:41,600 --> 00:21:43,220 Eu adorei, então está sujo com suco de marisco? 583 00:21:43,440 --> 00:21:45,340 Sim. Estou usando vodca. 584 00:21:45,580 --> 00:21:46,360 Sempre para mousse. 585 00:21:47,000 --> 00:21:48,800 Sempre. Um pouco de suco de alcaparra. 586 00:21:48,960 --> 00:21:50,510 Eu espeto um pescocinho lindo 587 00:21:50,520 --> 00:21:52,420 amêijoas. E agite e leve ao forno, querido. 588 00:21:54,000 --> 00:21:56,660 Minha garota. Jeffrey deixa você nervoso? 589 00:21:57,140 --> 00:21:58,040 Quero dizer, ele é uma lenda. 590 00:21:58,460 --> 00:22:00,750 Ele é. Mas ele está agitando coquetéis enquanto 591 00:22:00,760 --> 00:22:01,580 você está cozinhando. Eu sei. 592 00:22:01,740 --> 00:22:02,850 Eu acho que ele vai estar bêbado demais para 593 00:22:02,860 --> 00:22:06,650 placa. Você tem cerca de seis minutos restantes. 594 00:22:06,660 --> 00:22:09,060 Sim. Começo a trabalhar no meu rolinho de lagosta. 595 00:22:09,760 --> 00:22:13,870 Lagosta, camarão, maionese, Dijon e cérebro 596 00:22:13,880 --> 00:22:15,670 mostarda. Porque adoro a assertividade 597 00:22:15,680 --> 00:22:16,720 aquela mostarda traz. 598 00:22:17,160 --> 00:22:20,230 Azeitonas cacobotrano picadas e uma colher de 599 00:22:20,240 --> 00:22:22,250 tabiko só para reforçar aquele marisco 600 00:22:22,260 --> 00:22:24,180 sabor. Vamos dar uma festa, pessoal. 601 00:22:25,200 --> 00:22:27,590 Então, da minha perspectiva, Aisha está fazendo 602 00:22:27,600 --> 00:22:28,960 gosto de muito trabalho. 603 00:22:29,200 --> 00:22:31,090 E Jeffrey parece que está jantando 604 00:22:31,100 --> 00:22:32,860 festa. Dê-nos mais alguns minutos. 605 00:22:32,940 --> 00:22:35,700 Alga. Não é lindo? 606 00:22:37,620 --> 00:22:38,560 Como vai isso? 607 00:22:39,160 --> 00:22:40,540 Verifiquei meu suflê gratinado. 608 00:22:41,140 --> 00:22:43,550 Ah, Deus. Estou realmente preocupado com o 609 00:22:43,560 --> 00:22:45,660 tempo. Vai ser uma corrida. 610 00:22:46,040 --> 00:22:47,840 Estou muito animado para beber o coquetel, 611 00:22:48,240 --> 00:22:49,380 mas coma aquele rolinho de lagosta. 612 00:22:49,400 --> 00:22:51,020 Acho que é uma boa combinação. 613 00:22:52,840 --> 00:22:54,050 Estou me sentindo um pouco 614 00:22:54,060 --> 00:22:56,950 sobrecarregado. Eu levo as amêijoas e ostras 615 00:22:56,960 --> 00:22:58,130 que foram marinados no 616 00:22:58,140 --> 00:22:59,550 leitelho, e eu os polvo no 617 00:22:59,560 --> 00:23:01,530 fubá e coloque-os na fritadeira para 618 00:23:01,540 --> 00:23:02,880 isso, tipo, crocante e delicioso. 619 00:23:05,160 --> 00:23:07,200 O suflê ainda não saiu do forno, 620 00:23:07,260 --> 00:23:07,920 mas ele parece despreocupado. 621 00:23:08,700 --> 00:23:09,320 Isso é loucura. 622 00:23:10,440 --> 00:23:11,640 Você tem três minutos e meio. 623 00:23:13,340 --> 00:23:14,480 O que você vai abrir o forno? 624 00:23:15,360 --> 00:23:16,280 O que é você, minha mãe? 625 00:23:18,280 --> 00:23:20,790 Em cima do suflê vou colocar 626 00:23:20,800 --> 00:23:22,480 um vinagrete de topiko. 627 00:23:22,500 --> 00:23:24,320 Vinagre, um pouco de óleo, o topiko. 628 00:23:24,380 --> 00:23:25,040 Só por esse pop. 629 00:23:25,080 --> 00:23:26,010 É uma bela sensação na boca. 630 00:23:26,020 --> 00:23:27,160 É simplesmente festivo. 631 00:23:27,260 --> 00:23:27,880 É verde e vermelho. 632 00:23:28,400 --> 00:23:30,740 90 segundos! Você tem que ir. 633 00:23:31,120 --> 00:23:33,150 Eu estou indo. O tempo não está do meu lado certo 634 00:23:33,160 --> 00:23:35,210 agora. Eu tiro os rolos de parkour do 635 00:23:35,220 --> 00:23:37,570 panela com manteiga, e eu os montei com 636 00:23:37,580 --> 00:23:39,850 tanta salada de lagosta e camarão quanto puderem 637 00:23:39,860 --> 00:23:42,540 segure. Um pouco preocupado. 638 00:23:43,020 --> 00:23:44,700 Esse marisco ainda está na fritadeira? 639 00:23:45,100 --> 00:23:46,120 Eu penso que sim. 640 00:23:46,540 --> 00:23:47,660 Corro para a fritadeira. 641 00:23:47,980 --> 00:23:50,470 Pego meu frito missô, tempero e depois 642 00:23:50,480 --> 00:23:51,460 Corro para ir ao prato. 643 00:23:52,660 --> 00:23:53,500 Vamos, pessoal. 644 00:23:54,140 --> 00:23:55,410 Isso não vai funcionar, ou não vai 645 00:23:55,420 --> 00:23:55,970 indo trabalhar. 646 00:23:56,680 --> 00:23:57,740 É melhor eu começar a beber agora. 647 00:23:58,760 --> 00:24:00,130 Jeffrey, 40 segundos. 648 00:24:00,140 --> 00:24:01,900 Sim, mãe. Até Mike. 649 00:24:03,300 --> 00:24:04,800 Meu gratinado está saindo. 650 00:24:05,600 --> 00:24:06,920 Eu acho que parece bom. 651 00:24:07,040 --> 00:24:08,410 Eu não poderia mergulhar nisso, mas muito 652 00:24:08,420 --> 00:24:13,220 confiante. Dez, nove, oito, sete, 653 00:24:13,880 --> 00:24:18,680 seis, cinco, quatro, três, dois, um. 654 00:24:19,880 --> 00:24:23,000 Uau. Tão bonito. 655 00:24:23,380 --> 00:24:25,370 Obrigado. Eu fiz muito em 20 656 00:24:25,380 --> 00:24:26,560 minutos. Não sei. 657 00:24:26,920 --> 00:24:29,010 Espero ter feito o suficiente para derrubar Jeffrey 658 00:24:29,020 --> 00:24:30,560 para que eu pudesse derrubar Bobby em seguida. 659 00:24:35,020 --> 00:24:36,260 Chef Aisha, o que você fez? 660 00:24:36,480 --> 00:24:38,630 Então, estou fazendo vocês entrarem em um trem 661 00:24:38,640 --> 00:24:39,500 a caminho de Coney Island. 662 00:24:40,700 --> 00:24:42,390 E vamos comer camarão e lagosta 663 00:24:42,400 --> 00:24:45,990 rolo com frito missô que tem ostras e 664 00:24:46,000 --> 00:24:48,390 amêijoas. Bem, em primeiro lugar, não há 665 00:24:48,400 --> 00:24:49,910 muito mais do que eu gosto do que um realmente bom 666 00:24:49,920 --> 00:24:51,210 rolo de lagosta. acho que foi um bom uso 667 00:24:51,220 --> 00:24:53,060 da lagosta e camarão cozidos. 668 00:24:53,680 --> 00:24:55,510 Sim, há muita mostarda, mas é 669 00:24:55,520 --> 00:24:56,670 ainda é uma mordida muito boa. 670 00:24:56,680 --> 00:25:00,210 No missô de frutos do mar fritos, adoro um 671 00:25:00,220 --> 00:25:01,680 cobertura de pão de milho aqui. 672 00:25:01,700 --> 00:25:02,840 Dá uma crocância extra. 673 00:25:04,720 --> 00:25:06,480 Chef Jeffrey, o que você fez para nós? 674 00:25:06,560 --> 00:25:08,750 Então, nas minhas férias, eu queria 675 00:25:08,760 --> 00:25:09,660 vá para Paris. 676 00:25:10,100 --> 00:25:13,270 Ah, nós? É uma torre de frutos do mar gratinados e um 677 00:25:13,280 --> 00:25:14,680 moluscos casino martini. 678 00:25:17,720 --> 00:25:19,610 Para mim, o que mais gosto é que quando eu 679 00:25:19,620 --> 00:25:21,850 acendi o martini, pego amêijoas e estou 680 00:25:21,860 --> 00:25:23,570 imediatamente levado para o oceano. 681 00:25:23,580 --> 00:25:25,910 Se você segurá-lo próximo ao ouvido, poderá 682 00:25:25,920 --> 00:25:26,860 ouça Staten Island. 683 00:25:28,600 --> 00:25:31,050 O suflê me lembrou como um ovo 684 00:25:31,060 --> 00:25:33,080 fritada branca, mas muito mais macia. 685 00:25:33,500 --> 00:25:35,990 O suflê também é muito festivo porque 686 00:25:36,000 --> 00:25:38,290 é muito, muito rico, tem muito disso 687 00:25:38,300 --> 00:25:41,070 lagosta. Eu simplesmente não sou fã de como o 688 00:25:41,080 --> 00:25:42,710 textura, como se saísse um pouco 689 00:25:42,720 --> 00:25:44,640 espumoso. Como o mar, Carson. 690 00:25:44,680 --> 00:25:46,820 Gosta do mar, mas é muito gostoso. 691 00:25:47,060 --> 00:25:47,610 Sim, eu sei. 692 00:25:50,400 --> 00:25:51,930 Não sei quais são minhas chances. 693 00:25:51,940 --> 00:25:53,490 O meu parece que você quer tê-lo 694 00:25:53,500 --> 00:25:55,710 lado do piquenique, e ele parece estar em algum lugar 695 00:25:55,720 --> 00:25:57,550 que você iria para o happy hour na Quinta 696 00:25:57,560 --> 00:25:59,420 Avenida. Isso me deixa nervoso. 697 00:26:00,000 --> 00:26:02,020 E o chef daqui para frente é... 698 00:26:06,020 --> 00:26:07,100 Chef Ayesha. 699 00:26:15,140 --> 00:26:16,560 Tenha um banquinho. 700 00:26:16,900 --> 00:26:18,380 Tome um banquinho e tome uma bebida. 701 00:26:18,500 --> 00:26:19,050 Faça isso. 702 00:26:19,060 --> 00:26:22,280 Acabei de vencer o Iron Chef Jeffrey Zicarian. 703 00:26:22,360 --> 00:26:24,670 Não acredito que meu prato à beira-mar 704 00:26:24,680 --> 00:26:25,920 me levou à vitória. 705 00:26:26,240 --> 00:26:28,710 Sagrado. Ayesha, acho que você foi a vencedora 706 00:26:28,720 --> 00:26:29,970 porque foi só... 707 00:26:29,980 --> 00:26:32,070 é um tipo de combinação deliciosa e clássica 708 00:26:32,080 --> 00:26:33,020 que todos nós amamos. 709 00:26:33,120 --> 00:26:34,140 Obrigado. Obrigado. 710 00:26:34,140 --> 00:26:34,720 Obrigado, José. 711 00:26:34,960 --> 00:26:35,540 Obrigado. 712 00:26:42,640 --> 00:26:43,720 Tudo bem, Chefe. 713 00:26:43,940 --> 00:26:44,840 Como você está se sentindo em relação à terceira rodada? 714 00:26:44,960 --> 00:26:46,110 É uma vantagem porque agora 715 00:26:46,120 --> 00:26:47,870 você é meu chefe, mas talvez eu tenha que vencer 716 00:26:47,880 --> 00:26:48,960 você. Tudo bem. 717 00:26:49,180 --> 00:26:50,610 Sem problemas. Qual é o seu prato de assinatura 718 00:26:50,620 --> 00:26:52,860 esta noite? Meu prato de assinatura é... 719 00:26:55,180 --> 00:26:56,740 tagine de cordeiro. Ah, sim. 720 00:26:57,920 --> 00:26:59,240 Eu gosto de tagine de cordeiro. 721 00:26:59,540 --> 00:27:01,910 Tudo bem. Então, Ayesha, isso é um clássico 722 00:27:01,920 --> 00:27:03,280 prato de férias em sua casa? 723 00:27:03,380 --> 00:27:04,820 É, e nos restaurantes. 724 00:27:05,260 --> 00:27:06,610 É sempre uma época do ano para 725 00:27:06,620 --> 00:27:08,140 essas brasagens lentas e longas. 726 00:27:08,360 --> 00:27:09,240 Sim, 45 minutos. 727 00:27:10,160 --> 00:27:13,090 Lento. Chef Ayesha, você também pode escolher 728 00:27:13,100 --> 00:27:15,340 seu companheiro de equipe e atribua a Bobby o dele. 729 00:27:15,700 --> 00:27:18,190 Uau. Isso é apenas lavagem a seco, então não estou 730 00:27:18,200 --> 00:27:20,480 disponível. Droga. 731 00:27:21,720 --> 00:27:23,300 Grande decisão aqui, Ayesha. 732 00:27:25,500 --> 00:27:27,180 Michael, eu te amo e você é meu amigo. 733 00:27:28,700 --> 00:27:29,920 Mas hoje, seremos minha honra, 734 00:27:30,020 --> 00:27:31,650 Chef Zacharian, se você pudesse cozinhar com 735 00:27:31,660 --> 00:27:32,900 eu. Estou honrado. 736 00:27:33,020 --> 00:27:33,980 Obrigado. Uau. 737 00:27:35,020 --> 00:27:39,170 Uau. Então, eu escolhi o Iron Chef Jeffrey 738 00:27:39,180 --> 00:27:40,480 Zacharian será meu companheiro de equipe. 739 00:27:41,060 --> 00:27:41,800 Você está brincando comigo? 740 00:27:41,840 --> 00:27:42,480 Não haveria outro. 741 00:27:42,760 --> 00:27:43,530 Nós vamos pegá-lo. 742 00:27:43,540 --> 00:27:44,130 Eu prometo. 743 00:27:44,140 --> 00:27:45,450 OK. Tudo bem. 744 00:27:45,460 --> 00:27:46,900 Meu homem. Ah, estou animado. 745 00:27:47,320 --> 00:27:48,630 Incrível. Na verdade, nunca cozinhamos 746 00:27:48,640 --> 00:27:50,930 juntos, mas Michael é um discípulo de 747 00:27:50,940 --> 00:27:52,690 Alex Watershelly, que tem sido amigo e 748 00:27:52,700 --> 00:27:53,840 colega meu há décadas. 749 00:27:54,020 --> 00:27:56,150 Eu vim aqui para vencê-lo, mas agora estamos 750 00:27:56,160 --> 00:27:56,980 vou ter que vencer Ayesha. 751 00:27:58,260 --> 00:27:59,830 Tudo bem. Você vai ter 45 752 00:27:59,840 --> 00:28:02,110 minutos para fazer um tagine de cordeiro junto com 753 00:28:02,120 --> 00:28:04,270 dois lados. Fique longe do fechamento 754 00:28:04,280 --> 00:28:06,120 portas. Seu tempo começa agora. 755 00:28:10,120 --> 00:28:10,840 Vamos fazê-lo. 756 00:28:11,220 --> 00:28:12,230 Chef Ayesha. Obrigado, Chefe. 757 00:28:12,240 --> 00:28:13,680 Tudo bem, pessoas lindas. 758 00:28:13,760 --> 00:28:15,040 Então, aqui está o que eu sei sobre um tagine. 759 00:28:15,360 --> 00:28:17,410 É um ensopado tradicional marroquino com 760 00:28:17,420 --> 00:28:20,150 cordeiro, frutas secas, nozes e geralmente 761 00:28:20,160 --> 00:28:23,030 cozinha durante um longo período de tempo em um 762 00:28:23,040 --> 00:28:25,530 tagine, que é como um Oriente Médio 763 00:28:25,540 --> 00:28:28,290 panela de barro. Mas esta noite, apenas nossos chefs 764 00:28:28,300 --> 00:28:29,300 tem 45 minutos. 765 00:28:29,820 --> 00:28:32,370 Ayesha. Sim. Quantas vezes você fez 766 00:28:32,380 --> 00:28:34,840 tagine de cordeiro? Centenas, milhares? 767 00:28:35,320 --> 00:28:36,980 Mais de dois zeros no final disso. 768 00:28:37,600 --> 00:28:40,750 OK. Tagine de cordeiro toca a campainha para 769 00:28:40,760 --> 00:28:41,570 feriado para mim. 770 00:28:41,580 --> 00:28:43,360 É um refogado baixo e lento. 771 00:28:43,380 --> 00:28:45,050 Isso meio que permeia toda a sua casa 772 00:28:45,060 --> 00:28:45,780 quando você estiver cozinhando. 773 00:28:45,820 --> 00:28:47,650 Estamos fazendo cordeiro clássico do Oriente Médio 774 00:28:47,660 --> 00:28:49,970 tagine com damascos, azeitonas e 775 00:28:49,980 --> 00:28:51,830 limão preservado. O que você costuma emparelhar 776 00:28:51,840 --> 00:28:53,670 isso com? Nós vamos fazer um pouco de jule 777 00:28:53,680 --> 00:28:54,940 arroz, um pouco de arroz bismarie. 778 00:28:55,120 --> 00:28:56,810 Então tem algumas passas e 779 00:28:56,820 --> 00:28:59,330 pistache? Exatamente. Todos aqueles lindos 780 00:28:59,340 --> 00:29:01,690 aromáticos. E então estamos fazendo delicata 781 00:29:01,700 --> 00:29:03,690 abóbora assada com romã 782 00:29:03,700 --> 00:29:05,880 charmoula. Charmoula. Sim. 783 00:29:06,080 --> 00:29:07,940 Chimazel, haas e pimenta, corporativo. 784 00:29:11,580 --> 00:29:12,920 Cozinheiro. Sim, perfeito. 785 00:29:13,400 --> 00:29:15,120 Normalmente cozinharíamos isso em um tagine, 786 00:29:15,260 --> 00:29:16,590 e provavelmente levaríamos de duas a três horas 787 00:29:16,600 --> 00:29:18,110 para cozinhar. Mas sendo que temos que trapacear 788 00:29:18,120 --> 00:29:19,650 o sistema aqui, estamos colocando-o no 789 00:29:19,660 --> 00:29:21,980 panela de pressão. Mas antes de fazermos isso, 790 00:29:22,020 --> 00:29:23,330 temos que cortar o cordeiro em cubos e colocá-lo 791 00:29:23,340 --> 00:29:24,020 em uma batata frita. 792 00:29:24,040 --> 00:29:25,280 Eu tenho uma pequena crosta nele. 793 00:29:25,380 --> 00:29:26,020 Cordeiro para baixo, chef. 794 00:29:26,660 --> 00:29:28,270 Enquanto o chef frita o cordeiro, eu vou 795 00:29:28,280 --> 00:29:29,520 para construir a base do tagine. 796 00:29:29,760 --> 00:29:32,420 Tenho coentro, pimenta Fresno, serrano, 797 00:29:32,620 --> 00:29:34,850 pasta de tomate, raza hanu, que é um tempero 798 00:29:34,860 --> 00:29:36,810 misturar. Tem todos aqueles realmente terrosos 799 00:29:36,820 --> 00:29:38,420 sabores e um pouco de limão em conserva. 800 00:29:38,740 --> 00:29:39,770 Central de bomba de sabor, certo? 801 00:29:39,780 --> 00:29:40,620 Sim, é incrível. 802 00:29:43,320 --> 00:29:45,330 Então Aisha está em uma fase quente, e ela está 803 00:29:45,340 --> 00:29:46,180 vindo para esfolar. 804 00:29:46,440 --> 00:29:47,750 Ela vai fazer um bom tagine de cordeiro, 805 00:29:47,760 --> 00:29:49,550 período. A questão é: o que vai 806 00:29:49,560 --> 00:29:50,400 aconteceu comigo e Michael? 807 00:29:51,980 --> 00:29:54,300 Bobby, conte-me sobre seu tagine. 808 00:29:54,580 --> 00:29:55,930 Vamos fazer um tagine de cordeiro com 809 00:29:55,940 --> 00:29:58,190 um pouco de pernil de cordeiro, um pouco de cuscuz, temperado 810 00:29:58,200 --> 00:30:00,140 cenouras e depois vou para casa. 811 00:30:02,720 --> 00:30:04,570 Ok, então a primeira coisa que faço é pegar 812 00:30:04,580 --> 00:30:06,590 um pouco de pernil de cordeiro sem osso, e 813 00:30:06,600 --> 00:30:08,730 Eu jogo em uma panela de pressão. 814 00:30:08,740 --> 00:30:10,870 Tagine de cordeiro, você pode usar qualquer coisa 815 00:30:10,880 --> 00:30:11,840 cordeiro que você quiser. 816 00:30:12,020 --> 00:30:15,810 Aisha está usando uma paleta de cordeiro e 817 00:30:15,820 --> 00:30:17,700 Bobby está usando pernil de cordeiro. 818 00:30:18,140 --> 00:30:19,770 Estou usando a haste porque adoro o 819 00:30:19,780 --> 00:30:21,400 textura. Eu acho isso fantástico. 820 00:30:23,720 --> 00:30:25,330 Michael, nós dois gostamos de viver nossos 821 00:30:25,340 --> 00:30:26,970 sonha em cozinhar com Iron Chefs certo 822 00:30:26,980 --> 00:30:30,470 agora? Isso aí é o próximo 823 00:30:30,480 --> 00:30:31,900 geração, bem ali. 824 00:30:33,000 --> 00:30:34,040 Certamente não Bobby. 825 00:30:34,640 --> 00:30:35,520 Não, ele está muito velho agora. 826 00:30:35,760 --> 00:30:36,740 Ele está envelhecendo. 827 00:30:37,380 --> 00:30:38,760 Faça-me um coquetel, Jeffrey. 828 00:30:39,740 --> 00:30:41,570 Não há como esse perfil de sabor 829 00:30:41,580 --> 00:30:42,560 não vai ser Bobby. 830 00:30:42,640 --> 00:30:43,380 Ele é muito autêntico. 831 00:30:43,740 --> 00:30:45,060 Eles vão estudar hoje. 832 00:30:45,420 --> 00:30:47,900 Isso parece realmente tão mediano. 833 00:30:51,640 --> 00:30:52,640 37 minutos. 834 00:30:55,840 --> 00:30:57,810 Parece que Jeffrey acabou de puxar esse cordeiro 835 00:30:57,820 --> 00:31:00,390 fora da fritadeira, mas Bobby 836 00:31:00,400 --> 00:31:01,700 já na panela de pressão. 837 00:31:01,860 --> 00:31:03,100 E depois cuscuz de açafrão. 838 00:31:03,300 --> 00:31:05,410 Cuscuz de açafrão. Vamos começar no 839 00:31:05,420 --> 00:31:08,370 cuscuz. Cubra isso com o super, 840 00:31:08,380 --> 00:31:10,280 água de açafrão super rica. 841 00:31:10,640 --> 00:31:12,360 E então estou fazendo um molho. 842 00:31:12,860 --> 00:31:13,860 Eu tenho chalotas. 843 00:31:13,960 --> 00:31:16,050 Tenho alho, vinho tinto, romã 844 00:31:16,060 --> 00:31:18,500 suco, pasta de tomate, um pouco de garam masala. 845 00:31:18,880 --> 00:31:20,140 Coloquei um pouco de pasta de harissa. 846 00:31:20,680 --> 00:31:23,120 E então vou fazer um molho picante. 847 00:31:23,280 --> 00:31:25,290 Miris de caju são esses pães de centeio indiano 848 00:31:25,300 --> 00:31:27,120 pimentões, que são meu novo pimentão favorito. 849 00:31:27,280 --> 00:31:28,890 Eu só queria pegar um pouco daquela fruta 850 00:31:28,900 --> 00:31:30,420 calor passando por ele. 851 00:31:32,500 --> 00:31:34,520 Equipe Aisha. Olá, Carson. 852 00:31:34,740 --> 00:31:35,550 Eu simplesmente adoro os feriados. 853 00:31:35,560 --> 00:31:38,000 Eu estava fazendo compras online por lá. 854 00:31:38,220 --> 00:31:39,120 Qual é o molho verde? 855 00:31:39,300 --> 00:31:40,890 Então construímos uma pasta de especiarias com um pouco de raza 856 00:31:40,900 --> 00:31:42,400 tempero hanou. Ah, uau. 857 00:31:42,580 --> 00:31:44,260 E como está indo trabalhar com Jeffrey? 858 00:31:44,420 --> 00:31:44,970 Quero dizer, incrível. 859 00:31:45,000 --> 00:31:46,350 É um sonho cozinhar com ferro 860 00:31:46,360 --> 00:31:47,140 chef, certo, pessoal? 861 00:31:48,160 --> 00:31:49,210 Primeira vez juntos. 862 00:31:49,220 --> 00:31:50,030 É meu primeiro chef de ferro. 863 00:31:50,040 --> 00:31:51,020 Você nunca esquece isso. 864 00:31:51,600 --> 00:31:53,680 OK, agora você está trabalhando no arroz. 865 00:31:53,800 --> 00:31:56,810 Sim. OK. Estamos fazendo um arroz basmati com 866 00:31:56,820 --> 00:31:58,620 cardamomo, laranja, manteiga. 867 00:31:59,000 --> 00:32:00,260 Eu acho que é realmente delicioso. 868 00:32:00,940 --> 00:32:02,600 Na panela de pressão temos o cordeiro, 869 00:32:03,040 --> 00:32:04,630 a pasta de tajin que fizemos e 870 00:32:04,640 --> 00:32:06,630 damascos. Lindo. Acho que temos um 871 00:32:06,640 --> 00:32:07,860 chance de vencer Bobby esta noite. 872 00:32:08,160 --> 00:32:09,120 É por isso que estou aqui. 873 00:32:09,660 --> 00:32:11,960 É tudo o que quero para o Natal como vitória. 874 00:32:14,220 --> 00:32:18,120 Olá, Bobby. Posso pulsar isso para você? 875 00:32:18,280 --> 00:32:19,360 Sim, me dê um segundo, no entanto. 876 00:32:19,460 --> 00:32:21,100 OK. Isso cheira muito bem. 877 00:32:21,280 --> 00:32:22,970 Vou fazer uma salsa verde com 878 00:32:22,980 --> 00:32:25,580 hortelã. OK. Queremos picar ou moer? 879 00:32:26,040 --> 00:32:28,570 Você escolhe. Você sabe, se eu cortar, eu estou 880 00:32:28,580 --> 00:32:30,030 vou ter que fazer o meu Ted Allen 881 00:32:30,040 --> 00:32:31,540 personificação. Oh meu Deus. 882 00:32:32,060 --> 00:32:33,280 Eu sinto que deveríamos trabalhar. 883 00:32:34,320 --> 00:32:39,120 Sim. OK. 884 00:32:40,280 --> 00:32:42,100 Isso é bom. E o que você tem? 885 00:32:42,420 --> 00:32:43,820 Molho picante de pimenta da Caxemira. 886 00:32:44,240 --> 00:32:46,260 Caxemira, como o suéter. 887 00:32:49,140 --> 00:32:51,680 Ah, uau. Isso é quente. 888 00:32:52,780 --> 00:32:55,320 E no que você tem Michael trabalhando? 889 00:32:55,620 --> 00:32:57,510 Michael está fazendo algo bem temperado 890 00:32:57,520 --> 00:32:58,840 cenouras e algumas pastinacas. 891 00:32:59,080 --> 00:33:02,170 Oh, OK. Pastinaga e cenoura, eles têm 892 00:33:02,180 --> 00:33:03,100 esse mesmo tipo de doçura. 893 00:33:03,180 --> 00:33:05,030 Então eu tenho que usar o descascador para criar 894 00:33:05,040 --> 00:33:06,810 alguns gostam de tiras e através disso no 895 00:33:06,820 --> 00:33:09,370 fritadeira. E então pegando as cenouras e 896 00:33:09,380 --> 00:33:11,750 Estou esmagando-os com coentro, cominho 897 00:33:11,760 --> 00:33:14,710 e páprica e carvão isso em um super 898 00:33:14,720 --> 00:33:16,100 -panela de ferro fundido quente duper. 899 00:33:17,360 --> 00:33:19,020 Você já comprou a abóbora delicata? 900 00:33:19,360 --> 00:33:20,580 Terminei. Sim, vou entrar. 901 00:33:20,780 --> 00:33:23,170 Obrigado. Abóbora, abóbora delicata é 902 00:33:23,180 --> 00:33:26,260 muito delicado. Eu, para o corte triangular, 903 00:33:26,560 --> 00:33:28,050 leve imediatamente ao forno o mais rápido possível 904 00:33:28,060 --> 00:33:29,220 possível obter um pouco de cor. 905 00:33:29,580 --> 00:33:30,240 Esmague. 906 00:33:31,560 --> 00:33:33,110 Então a charmola de romã que vai 907 00:33:33,120 --> 00:33:35,230 sobre a delicata abóbora é um pouquinho 908 00:33:35,240 --> 00:33:37,150 de cominho, sementes de romã, serrano 909 00:33:37,160 --> 00:33:39,470 pimenta, salsa, coentro, romã 910 00:33:39,480 --> 00:33:40,760 melaço e suco de limão. 911 00:33:40,960 --> 00:33:42,830 É realmente fresco e herbáceo e um 912 00:33:42,840 --> 00:33:43,390 um pouco picante. 913 00:33:43,680 --> 00:33:44,560 Uau. Tempero bom? 914 00:33:44,760 --> 00:33:49,250 Excelente. Para meu próximo ato. 915 00:33:49,260 --> 00:33:50,560 É jantar e show aqui. 916 00:33:50,620 --> 00:33:51,380 Jantar e show. 917 00:33:52,420 --> 00:33:54,580 Eu verifico o arroz, coloco as correntes nele. 918 00:33:54,660 --> 00:33:56,370 Sim. E então adicione o açafrão e depois 919 00:33:56,380 --> 00:33:57,200 deixe descansar. 920 00:33:57,420 --> 00:33:58,780 Não toque nele. 921 00:33:58,880 --> 00:34:00,800 Só precisa descansar como carne. 922 00:34:00,940 --> 00:34:01,490 Isso acontece. 923 00:34:02,560 --> 00:34:04,140 Aqui está o pessoal do chá. 924 00:34:04,540 --> 00:34:07,850 Acho que prefiro uma cenoura temperada a uma 925 00:34:07,860 --> 00:34:09,430 abóbora delicada. Geralmente é meio 926 00:34:09,440 --> 00:34:12,750 viscoso, mas eu adoro o arroz com joias 927 00:34:12,760 --> 00:34:14,240 mais que o cuscuz. 928 00:34:14,560 --> 00:34:16,740 Então eu acho que é pescoço a pescoço para mim. 929 00:34:17,240 --> 00:34:18,850 Tudo bem, vou visitar nosso 930 00:34:18,860 --> 00:34:22,220 cozinheiros. Cerca de 19 minutos, pessoal. 931 00:34:23,200 --> 00:34:25,060 Você de novo. Eu trouxe um presente para você, 932 00:34:25,140 --> 00:34:25,990 Bobby. Você fez? 933 00:34:26,000 --> 00:34:28,290 Eu sempre me sinto mal porque durante o 934 00:34:28,300 --> 00:34:30,840 feriados, é um período muito ocupado para você. 935 00:34:30,900 --> 00:34:32,590 Isso é. E você nunca consegue fazer nada 936 00:34:32,600 --> 00:34:34,910 coisas divertidas como fazer manicure e pedicure juntos 937 00:34:34,920 --> 00:34:37,650 como costumávamos fazer, ou ir ao Rockefeller 938 00:34:37,660 --> 00:34:38,860 Iluminação central da árvore. 939 00:34:39,160 --> 00:34:42,160 Então resolvi trazer a árvore para você. 940 00:34:42,460 --> 00:34:43,720 Por aqui. 941 00:34:43,960 --> 00:34:45,100 Traga a árvore. 942 00:34:47,020 --> 00:34:48,400 Por aqui. 943 00:34:48,660 --> 00:34:51,700 OK. Bobby, eu mesmo bloqueei. 944 00:34:52,160 --> 00:34:52,940 O que isso significa? 945 00:34:53,200 --> 00:34:54,650 Tem neve. 946 00:34:54,660 --> 00:34:56,320 Oh. Isso é chamado de flocagem. 947 00:34:56,900 --> 00:34:58,220 Carson trouxe uma árvore. 948 00:34:59,200 --> 00:35:00,560 Acho que você roubou do Rock Center. 949 00:35:01,020 --> 00:35:04,180 Ele puxou isso com muito, muito cuidado. 950 00:35:04,620 --> 00:35:07,370 É o botão para acender o Bobby Flay 951 00:35:07,380 --> 00:35:08,860 Árvore de Natal central. 952 00:35:09,400 --> 00:35:12,020 Mas primeiro, Mariah Carey. 953 00:35:13,880 --> 00:35:14,960 Não, estou brincando. 954 00:35:15,180 --> 00:35:16,140 Ela não está aqui. 955 00:35:16,320 --> 00:35:17,360 Ela era muito cara. 956 00:35:17,900 --> 00:35:19,690 Mas vamos fazer a contagem regressiva, pessoal. 957 00:35:19,700 --> 00:35:24,500 Cinco, quatro, três, dois, um. 958 00:35:29,240 --> 00:35:30,800 Ela é tão linda. 959 00:35:31,540 --> 00:35:33,180 Ah, lindo. 960 00:35:34,200 --> 00:35:36,600 Você viu a iluminação da árvore? 961 00:35:36,900 --> 00:35:37,860 Não, é lindo. 962 00:35:38,380 --> 00:35:39,300 Eu amo isso. 963 00:35:39,760 --> 00:35:41,040 Acho que me superei. 964 00:35:41,120 --> 00:35:43,670 Você fez. Tudo bem, você tem 12 965 00:35:43,680 --> 00:35:45,420 minutos, pessoal. 12 minutos. 966 00:35:49,880 --> 00:35:51,890 Isso é lindo. Então o cuscuz, eu 967 00:35:51,900 --> 00:35:53,530 vestido com as amêndoas e os damascos 968 00:35:53,540 --> 00:35:55,140 e um pouco de hortelã fresca e algumas ervas. 969 00:35:55,300 --> 00:35:56,500 Hora de desmascarar meu cordeiro. 970 00:35:58,680 --> 00:36:00,220 Só me resta torcer para que este cordeiro esteja cozido. 971 00:36:01,220 --> 00:36:02,360 Essa será a questão. 972 00:36:02,780 --> 00:36:04,130 No momento em que sua carne sai do 973 00:36:04,140 --> 00:36:06,650 panela de pressão, é isso que faz ou 974 00:36:06,660 --> 00:36:07,780 quebre o momento. 975 00:36:10,100 --> 00:36:10,880 Gato, o cara. 976 00:36:15,200 --> 00:36:16,620 Pouco menos de 10 minutos. 977 00:36:24,340 --> 00:36:26,180 Estamos bem. Sim, estamos bem. 978 00:36:26,740 --> 00:36:29,190 Tudo bem. Eu tiro o cordeiro do 979 00:36:29,200 --> 00:36:30,820 panela de pressão. Eu tempero com sal, 980 00:36:30,840 --> 00:36:32,440 pimenta e páprica defumada. 981 00:36:32,680 --> 00:36:34,910 E eu coloquei em um ferro fundido bem quente 982 00:36:34,920 --> 00:36:39,130 panela. Eu só queria tomar banho 983 00:36:39,140 --> 00:36:40,340 o molho que eu fiz. 984 00:36:42,540 --> 00:36:44,520 Tudo bem, Ayesha, cerca de seis minutos. 985 00:36:44,640 --> 00:36:45,840 Seis minutos, tudo bem. 986 00:36:45,880 --> 00:36:47,040 O que resta fazer? 987 00:36:47,260 --> 00:36:48,610 Leve meu cordeiro para Jean, fora da pressão 988 00:36:48,620 --> 00:36:51,410 fogão. OK. Usar uma panela de pressão é 989 00:36:51,420 --> 00:36:52,060 sempre uma aposta. 990 00:36:55,460 --> 00:36:56,880 Mas fiquei tão satisfeito. 991 00:36:57,040 --> 00:36:58,170 Conseguimos a textura do cordeiro que 992 00:36:58,180 --> 00:37:00,790 queria. O molho tinha aquela profundidade de 993 00:37:00,800 --> 00:37:02,880 sabor. Fiquei tão feliz com isso. 994 00:37:03,080 --> 00:37:06,340 Sim. Estamos largando o cordeiro suculento, 995 00:37:06,520 --> 00:37:08,190 e então vamos acertar com estes 996 00:37:08,200 --> 00:37:09,360 arroz fofo de damascos. 997 00:37:09,740 --> 00:37:11,430 O arroz, então batemos com raspas de laranja 998 00:37:11,440 --> 00:37:12,740 e endro picado. 999 00:37:12,860 --> 00:37:14,830 Fizemos chover pistache e nós 1000 00:37:14,840 --> 00:37:15,780 finalizei com pétalas de rosa. 1001 00:37:16,180 --> 00:37:17,230 Muita coisa naquele arroz. 1002 00:37:17,240 --> 00:37:19,030 É por isso que é chamado de arroz com joias, 1003 00:37:19,040 --> 00:37:22,260 certo? Sim, isso é bom. 1004 00:37:22,560 --> 00:37:23,980 É isso? Muito bom. 1005 00:37:24,420 --> 00:37:26,020 Então preciso começar a chapear. 1006 00:37:27,720 --> 00:37:30,330 Colocamos o iogurte de ervas e depois 1007 00:37:30,340 --> 00:37:31,420 arrume as cenouras. 1008 00:37:31,740 --> 00:37:33,390 E então terminamos com a pastinaca 1009 00:37:33,400 --> 00:37:36,350 fichas. Perfeito. Então eu pego o cordeiro e 1010 00:37:36,360 --> 00:37:38,530 o molho no tagine, salpique com 1011 00:37:38,540 --> 00:37:41,130 ervas frescas, um pouquinho de casmiri 1012 00:37:41,140 --> 00:37:43,300 molho picante. E então algumas romãs. 1013 00:37:43,600 --> 00:37:45,810 Isso é lindo. Pouco menos de dois minutos. 1014 00:37:45,820 --> 00:37:46,800 Isso está quase pronto aí. 1015 00:37:47,200 --> 00:37:48,720 Estamos chapeando. Próxima pergunta. 1016 00:37:49,100 --> 00:37:51,590 Montamos primeiro o iogurte, depois o 1017 00:37:51,600 --> 00:37:53,710 abóbora, essas lindas cebolas carbonizadas 1018 00:37:53,720 --> 00:37:55,830 pétalas, e depois a charmula de romã 1019 00:37:55,840 --> 00:37:56,740 além disso. 1020 00:37:57,000 --> 00:37:57,880 Vocês terminaram? 1021 00:37:58,220 --> 00:37:59,360 Sim, só estamos vindo para ajudar. 1022 00:37:59,680 --> 00:38:02,490 Santa mãe. Você não pode fazer isso sozinho, 1023 00:38:02,500 --> 00:38:03,300 este. Eu sei. 1024 00:38:03,460 --> 00:38:06,260 20 segundos. Lucro, chef. 1025 00:38:06,780 --> 00:38:11,580 10, 9, 8, 7, 6, 5, 1026 00:38:12,980 --> 00:38:15,880 4, 3, 2, 1. 1027 00:38:23,640 --> 00:38:27,410 Bem, equipes, parabéns por terminar 1028 00:38:27,420 --> 00:38:29,260 suas lindas refeições. 1029 00:38:29,660 --> 00:38:31,700 Agora vamos conhecer nossos estimados juízes. 1030 00:38:32,440 --> 00:38:34,790 Primeiro, a rainha da soul food, Melva 1031 00:38:34,800 --> 00:38:39,600 Wilson. Autor e dono de restaurante de Tucci 1032 00:38:39,660 --> 00:38:42,300 e Delmonico, Max Tucci. 1033 00:38:45,140 --> 00:38:48,520 E a chef e autora de livros de receitas, Alia Lycan. 1034 00:38:52,080 --> 00:38:54,050 Juízes, esta noite foi sobre feriados em 1035 00:38:54,060 --> 00:38:55,710 a cidade. Cada equipe teve que fazer cordeiro 1036 00:38:55,720 --> 00:38:57,180 tajine e dois lados. 1037 00:39:04,780 --> 00:39:06,970 Uau. Assim como esta cidade tem muito 1038 00:39:06,980 --> 00:39:10,090 sabor. O mesmo acontece com o arroz com joias. 1039 00:39:10,100 --> 00:39:11,760 As pétalas de rosa eram divinas. 1040 00:39:12,060 --> 00:39:13,680 O endro deu um belo brilho. 1041 00:39:14,140 --> 00:39:15,520 E quem não gosta de açafrão? 1042 00:39:15,960 --> 00:39:17,910 O ensopado estava cozinhando e eu estava adorando 1043 00:39:17,920 --> 00:39:19,610 isso. Um pouco de doçura, um pouco 1044 00:39:19,620 --> 00:39:20,580 saboroso lá dentro. 1045 00:39:20,760 --> 00:39:23,350 Contudo, penso que o cordeiro era um 1046 00:39:23,360 --> 00:39:24,720 um pouco difícil para mim. 1047 00:39:24,960 --> 00:39:28,090 OK. Adoro o arroz com joias, espete o 1048 00:39:28,100 --> 00:39:29,280 jóias no meu broche. 1049 00:39:29,380 --> 00:39:31,630 Fantástico. E o cordeiro estava realmente 1050 00:39:31,640 --> 00:39:33,840 delicioso. E então a delicata abóbora, 1051 00:39:34,020 --> 00:39:36,860 fabuloso. As cebolas eram um pouco grandes. 1052 00:39:37,220 --> 00:39:38,530 Para mim, o arroz roubou a cena. 1053 00:39:38,540 --> 00:39:40,330 Então eu pensei, aqui está a temporada e o pacote 1054 00:39:40,340 --> 00:39:41,720 nossas malas e ir embora neste feriado. 1055 00:39:43,000 --> 00:39:45,010 Quando você pensa em uma refeição de feriado, isso 1056 00:39:45,020 --> 00:39:46,580 é mais ou menos o que você quer na sua frente. 1057 00:39:46,620 --> 00:39:48,270 E eu acho que o uso de damascos foi 1058 00:39:48,280 --> 00:39:50,700 realmente adorável, assim como as azeitonas. 1059 00:39:50,880 --> 00:39:54,650 Eu acho que ombro de cordeiro é um corte difícil 1060 00:39:54,660 --> 00:39:56,430 um período de tempo tão curto porque 1061 00:39:56,440 --> 00:39:57,870 realmente não desmorona da mesma maneira, 1062 00:39:57,880 --> 00:39:59,000 então pode ficar pegajoso. 1063 00:39:59,200 --> 00:40:00,740 Mas no geral foi um prato lindo. 1064 00:40:01,240 --> 00:40:02,060 Obrigado, juízes. 1065 00:40:02,420 --> 00:40:03,780 Por favor, mergulhe na segunda refeição. 1066 00:40:10,520 --> 00:40:12,790 Adoro o facto desta equipa de chefs 1067 00:40:12,800 --> 00:40:14,100 optou por usar uma haste. 1068 00:40:14,580 --> 00:40:15,600 Foi muito mais terno. 1069 00:40:16,700 --> 00:40:18,610 Eu pensei que era realmente um pouco 1070 00:40:18,620 --> 00:40:20,970 picante, especialmente para um tradicional 1071 00:40:20,980 --> 00:40:24,090 tahine. Sim, eu amo a ternura de 1072 00:40:24,100 --> 00:40:25,970 o cordeiro. O cuscuz, adoro isso 1073 00:40:25,980 --> 00:40:28,010 ponche de romã. Eu cresci com Mel, mas 1074 00:40:28,020 --> 00:40:29,880 o cordeiro estava um pouco quente demais. 1075 00:40:30,180 --> 00:40:31,760 Mas graças a Deus havia aquele iogurte, 1076 00:40:31,820 --> 00:40:32,780 que o esfriou. 1077 00:40:32,960 --> 00:40:34,630 Porém, aquelas pastinacas, eles roubaram o 1078 00:40:34,640 --> 00:40:39,440 mostrar. Tradicionalmente, os tajins são condimentados, 1079 00:40:40,300 --> 00:40:42,800 não é picante, mas tem muito sabor. 1080 00:40:43,080 --> 00:40:44,600 As tâmaras medjool são perfeitas. 1081 00:40:44,940 --> 00:40:47,600 E o cuscuz tem muito açafrão, 1082 00:40:47,640 --> 00:40:49,450 que eu adoro, e a hortelã complementou 1083 00:40:49,460 --> 00:40:52,990 tudo. Tudo bem, agora é votar 1084 00:40:53,000 --> 00:40:56,670 tempo. O que vai acontecer é 1085 00:40:56,680 --> 00:40:58,410 se os juízes entendem tajin ou eles 1086 00:40:58,420 --> 00:41:00,430 quero ficar deslumbrado com Bobby's 1087 00:41:00,440 --> 00:41:04,170 truques. Este é um prato que é cozido em 1088 00:41:04,180 --> 00:41:04,910 uma panela de barro. 1089 00:41:04,920 --> 00:41:07,880 No deserto, ao lado de um camelo. 1090 00:41:08,380 --> 00:41:09,230 Isso não sai de um aperto 1091 00:41:09,240 --> 00:41:12,000 garrafa. A equipe vencedora é... 1092 00:41:18,140 --> 00:41:19,320 equipe... Aisha! 1093 00:41:21,200 --> 00:41:26,000 ALEGRE Obrigado. 1094 00:41:26,440 --> 00:41:27,210 Obrigado. Obrigado. 1095 00:41:27,220 --> 00:41:28,570 Obrigado. Equipe Aisha, o que aconteceu 1096 00:41:28,580 --> 00:41:30,280 foi o sabor geral. 1097 00:41:30,400 --> 00:41:32,050 Mas isso era tradicional, e isso 1098 00:41:32,060 --> 00:41:33,390 nos trouxe para casa para as férias. 1099 00:41:33,400 --> 00:41:34,220 Obrigado, juízes. 1100 00:41:34,480 --> 00:41:35,030 Obrigado. 1101 00:41:36,060 --> 00:41:38,400 Bobby, você tem problemas com seu próprio titã. 1102 00:41:38,440 --> 00:41:39,160 Ela merece. 1103 00:41:39,220 --> 00:41:39,960 Ela fez um ótimo trabalho. 1104 00:41:40,160 --> 00:41:40,710 Obrigado, chef. 1105 00:41:41,060 --> 00:41:41,800 Você é uma estrela do rock. 1106 00:41:42,000 --> 00:41:42,390 Obrigado, chef. 1107 00:41:42,400 --> 00:41:43,720 Eu me diverti muito cozinhando com você hoje. 1108 00:41:43,780 --> 00:41:45,950 Quero dizer, esta é a melhor temporada de férias 1109 00:41:45,960 --> 00:41:48,220 sempre. Nem me compre presentes, mano. 1110 00:41:48,400 --> 00:41:49,480 Eu já peguei o meu. 1111 00:41:50,080 --> 00:41:52,060 Tchau, Bobby! Tchau, pessoal. 1112 00:41:52,800 --> 00:41:54,160 Meu nome é Jeffy Zicarian. 1113 00:41:54,220 --> 00:41:56,110 E eu sou Aisha Najaya, e nós apenas brigamos 1114 00:41:56,120 --> 00:41:57,900 Bobby Flocos. Sim! 1115 00:41:58,880 --> 00:41:59,430 Bebê!